Не только черника и морковь. Продукты для здоровья глаз
Мы уже рассказывали о продуктах, которые помогут взбодриться, сосредоточиться и развеселиться. Сегодня поговорим о продуктах, полезных для здоровья глаз. Они необходимы каждому из нас, ведь мы постоянно напрягаем зрение, проводя много времени у экранов телефонов, ноутбуков, электронных читалок и т. д.
Выбирайте рецепты с этими продуктами на Cookpad, и пусть ваше зрение будет острым, как у орла. 😊
Важнейшую роль в здоровье глаз играет лютеин - пигмент, поддерживающий остроту зрения и помогающий адаптироваться к резким перепадам освещения, защищающий глаза от повреждения солнцем. Лютеин предотвращает различные возрастные глазные заболевания (например, катаракту, ночную слепоту).
Кстати, лютеин полезен не только для глаз. Он делает кожу эластичной и нормализует работу сальных желез.
Совет. Чтобы хорошо видеть в сумерках, различая оттенки серого, нужно есть продукты с цинком: бобовые, орехи, семена (особенно тыквенные), крупы, рыбу и мясо.
Интересный факт. Авокадо и шпинат - идеальное сочетание, потому что один продукт усиливает свойства другого.
Антиоксиданты защищают нас от преждевременного старения и множества болезней, так как они восстанавливают клетки организма. Антиоксидантными свойствами обладают все продукты с витаминами А, С, Е и антоцианами. Антоцианы регенерируют поврежденные участки глаз, снимают воспаления при конъюнктивитах и укрепляют глазные сосуды. Ешьте растения с насыщенным красным, синим и фиолетовым цветом, в них больше всего антоцианов.
Дорогие любители домашней кухни, делитесь своим опытом на страницах нашего сообщества. В рецептах и фотоотзывах рассказывайте о том, как укрепляете здоровье, готовя вкусные блюда. Ваши идеи пригодятся другим людям!