Салат из рукколы с яблоком и грецким орехом. Евгения Уланова
Именно из еды мы получаем энергию, необходимую для внимания, мышления и памяти. Правильно подобрав продукты, можно составить сбалансированное меню, которое значительно облегчит вам жизнь: активизирует умственную работу, улучшит память, поможет сконцентрироваться и оградит от разрушительного воздействия стресса.
Ниже мы перечислим некоторые полезные для мозга продукты. Загляните в свой холодильник и зайдите в поиск Cookpad, чтобы по списку ингредиентов в поисковой строке выбрать подходящие вам рецепты.
Говядина
Тушеная говядина с черносливом на сковороде. Ирина Ищенко (Попова)
Мясо кролика
Кролик тушёный в сметане. Алексей Степанов
Курица
Бефстроганов из курицы. Светлана Миронова
Жирная рыба
Малосольный лосось. Виктория на пп
Печень
Куриная печень с луком и морковью в сливочном соусе. Марина Алексеева/Амбассадор
Яйца
Яйца по-турецки. Наталья Михалёва
Сыры твёрдых сортов (пармезан, чеддер, российский)
Твердый сыр. Rimma Belyakova
Орехи (грецкие, фисташки, пекан)
ПП вафли с орехами. Кристина Лавриненко
Зелень (особенно салат и петрушка)
Французский омлет с сыром и зеленью. Светлана Лыжина Амбассадор
Арахис
ПП овсяная шарлотка с арахисом. Варвара
Кунжут
«Фетучини» из кабачка с вакаме, тахини и кунжутом. Елена
Ананасы
Салат с креветками, ананасом, сыром и грибами. Инна
Гречка
Бельгийские вафли на гречневой муке с какао. Валерия Матыжонек
Фасоль
Крем-суп из цветной капусты с фасолью. Антонина
Какао
Лён-пудинг с бананом и какао. Вера Трофимова
Темный шоколад
ПП чизкейк трёхслойный, покрытый горьким шоколадом и ягодами. Ангелина
Важно помнить о том, что простые углеводы негативно влияют на память и способность к обучению. Поэтому вместо молочного шоколада возьмите горький или перекусите фруктами вместо покупного печенья. Пейте больше пресной воды или хотя бы зеленого чая. Кофе в больших дозах может привести к нервному перевозбуждению, от него лучше отказаться. А вот обычная вода снижает риск головной боли от напряжения.
Каждый этап в нашей жизни, даже самый сложный, дарит нам бесценный опыт. Пройти его следует так, чтобы от каждого момента получить пользу, и питание играет в этом важную роль. Ешьте вкусную, здоровую домашнюю еду!
Не забывайте делать фото, когда готовите по рецептам Cookpad. Когда вы делитесь фотоотзывами на страницах рецептов, вы помогаете всему сообществу выбирать рецепты. ❤️