Готовим впрок, пока в магазинах скидки. А также разгружаем холодильник от старых запасов
На днях крупные торговые сети объявили о больших скидках на продукты до конца майских праздников. Для самых запасливых участников нашего сообщества мы предлагаем идеи, что вкусного можно приготовить впрок и заморозить. А заодно, чтобы освободить место в морозилке перед наступлением сезона свежих овощей и фруктов, предлагаем вам рецепты блюд из замороженных продуктов прошлого сезона.
Не забывайте, что ваш лучший помощник - Поиск Cookpad с фильтрами по ингредиентам. Выбирайте идеальные рецепты из продуктов на вашей кухне!
Самое очевидное перечислим в самом начале. Конечно же, это мясные и рыбные полуфабрикаты: котлеты, тефтели, наггетсы и т. п. Они отлично переносят заморозку, не теряют вкус после долгого хранения. Удобно их замораживать так: обтянуть разделочную доску пищевой пленкой, смазать растительным маслом, а затем выложить полуфабрикаты и отправить в морозилку. Через час-другой переложить их в пакеты будет очень легко.
Заморозить можно не только сырые продукты с тестом, но и готовые. Например, подогретая в духовке размороженная шарлотка станет для многих настоящим открытием. Она чудо как хороша!
Некоторые фруктовые заготовки можно долго хранить в шкафу в герметично закрытой банке. Они не раз выручат вас во время чаепитий и когда захочется что-нибудь испечь. Домашние цукаты, например, даже вкуснее покупных, а обойдутся вам во много раз дешевле.
Если в прошлом году вы плотно упаковали морозильные камеры своих холодильников овощами, фруктами, ягодами и грибами, то пришла пора постепенно освобождать место к новому сезону.
Загляните в эти рецепты и с помощью фильтров выбирайте рецепты из тех продуктов, что у вас есть.