Новости Cookpad

27 блюд от команды Cookpad для вашего новогоднего стола

Дорогие наши друзья! Подходит к концу 2020 год - год, в котором каждый из нас стал больше готовить дома и познал многие кулинарные премудрости. Мы с вами стали  опытнее: научились лучше разбираться в сочетаниях продуктов, выпекать идеальные блины, использовать ингредиенты без остатка, измельчать лук без рыданий. ;-) Мы освоили правила фуд-фото и тонкости кулинарного искусства разных стран.  Мы участвовали в конкурсах и флешмобах, общались онлайн, поддерживали друг друга и находили новых друзей. Мы научились ценить главное - здоровье и благополучие своих близких. 

Мы верим в то, что новый год принесет нам счастливые события и добрые вести. Мы, команда Cookpad, работаем для того, чтобы ваша любовь к домашней кухне крепла и приносила только положительные эмоции. У нас много идей, которые ожидают воплощения в 2021 году. Мы готовимся вас удивлять, радовать, увлекать!

А сейчас каждый из нас хочет предложить вам приготовить свое любимое блюдо. Если вы найдете что-то интересное для себя, обязательно делитесь с нами фотоотзывами! Мы будем летать от счастья. ;-)

Александр Кисленко, директор Cookpad



Солёная сёмга с прованскими травами

Я люблю рыбу и этот рецепт мне дала теща. Красная рыба своими руками на новогодний стол - то, что надо!



Салат Нисуаз 

Снова рыбный рецепт, теперь салат. Я думаю,  можно заменить тунца на лосося. Легкий, вкусный салат. Думаю, ваши гости и семья оценят его. Новый взгляд на то, чем бы разбавить мимозы и селедки под шубой, оливье на новогоднем столе.


Говядина Веллингтон 

Ну, и самый сложный рецепт в моем арсенале. Это черный пояс по приготовлению мяса. Ваши гости-мужчины оценят это горячее на новогоднем столе! Но я прошу вас! Потренируйтесь за неделю до Нового года, чтобы быть успешным хозяином черного пояса по мясу.





Инна Галкина



Пирог с маком

Очень долго смотрела на этот пирог и казалось, что он нереальный, но потом собралась с духом и поняла, что да! Он нереально вкусный. Нежный, вкусный, красивый - самое удачное сочетание, чтобы скрасить зимний вечер с близкими людьми. :-)




Евгения Кононова



Имбирные пряники

Я очень люблю печь. Мы часто это делаем с моими дочками. Им нравится возиться с тестом, вырезать формочками и ждать готовую выпечку. Один из самых классных волшебных рецептов - имбирные прянички. Делать их очень просто и быстро. К тому же очень интересно, там есть магия, химия, которая каждый раз восхищает моих девочек. Украшать можно самыми разными способами. Это настоящий полет фантазии и воображения. Приготовить их можно на любой праздник, да и просто в обычный день. Попробуйте сами. Готовьте вместе с любимыми, проводите вместе уютные вечера и счастливого Нового года вам. Вкусных вечеров!





Ирина Гогарева



Перец, фаршированный пастой ризони в сырно-сливочном соусе

Это блюдо стало для меня неожиданным открытием. Вначале казалось, что блюдо получится достаточно жирным и пресным, но любопытство пересилило. В результате получились нежнейшие фаршированные перцы. Теперь готовлю так довольно часто. Хочу пожелать в новом году не бояться новых кулинарных экспериментов! Только так можно сделать настоящее кулинарное открытие!




Наталья Кислова



Венгерские палачинки на газировке

На этот рецепт меня вдохновили наши венгерские коллеги! Смелых экспериментов и вкусных идей, друзья!




Маргарита Якимчик



Американский вишнёвый пирог

Вы что-нибудь слышали про Американский вишнёвый пирог? Может, готовили? Кто готовил, без сомнения скажет, что это очень вкусно. Все началось с сериала "Твин Пикс", где вишнёвый пирог был любимым пирогом агента Купера, его упоминали в сериале очень много раз, вот и я решила найти рецепт и приготовить. С тех пор это единственный пирог, который я готовила и буду готовить много-много раз. В Новый год он заменит вам любой тортик. :-)
Встретьте 2021 год с радостью и верьте в чудеса, ведь, если во что-то сильно поверить, оно обязательно сбудется. :-) Пусть наступающий год принесет нам всем много счастья, тепла и улыбок.





Анастасия Мурадова



Мясо "Гармошка"

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом для новогоднего стола. Этот рецепт выбрала неспроста. Это мой первый рецепт, опубликованный на Cookpad, это рецепт, с которого началась моя история тут. Вариант такого праздничного блюда украсит любой стол и порадует семью и гостей! 



Маффины с джемом

Ну и , конечно, какой праздник без чаепития. Воздушные и очень вкусные маффины порадуют вас! И вы будете готовить их снова и снова, экспериментируя с начинками.  

Желаю вам в наступающем году здоровья! Это, пожалуй, самое главное! А также финансового благополучия и потрясающих блюд на вашем столе! Побольше энтузиазма и успехов во всех делах!




Юлия Стасько



Салат почти "Цезарь"

Это мой самый любимый салат, легкий и вкусный. Поздравлю всех с Новым годом, желаю счастья и исполнения желаний под бой курантов!




Татьяна Буюн



Салат с курицей и грибами

К праздничному новогоднему столу можно приготовить салат с курицей и грибами. Обязательно попробуйте - готовится легко, получается вкусно! С наступающим!




Александра Зерний



Шарлотка с яблоками и вишней

Очень вкусная шарлотка с яблоками и вишней. Готовится из самых простых ингредиентов и очень быстро.




Оксана Крутова



Сельдь под шубой

Ни один праздник в нашей семье не обходится без этого салата, под каждый праздник мы просто придумываем новую подачу.




Елена Демьянчук



Сырники в духовке

Поделюсь с вами своими любимыми рецептами-находками. Рецепт сырников, запеченных в духовке, стал для меня настоящим открытием! Никаких липких рук, долгого стояния над плитой и тонны масла!


Шоколадный мусс Джулии Чайлд

А второй - шоколадный мусс... Что о нем долго говорить, лучше раз приготовить и попробовать! Тем более, зима - самое подходящее для этого время, когда можно укутаться в пледик и, поглядывая на падающий снежок за окном, мечтать о море и солнышке, не спеша лакомясь этим шоколадным чудом... Пробуйте, готовьте с удовольствием! Пусть новый год подарит только радостные моменты, приятные встречи, незабываемые впечатления! Здоровья вам и вашим близким!




Елена Ермоленко



Картошечка с мясом в духовке

Картошечку с мясом мы готовим уже много лет. Это очень вкусное, сытное блюдо, времени на готовку уходит немного, а результат просто потрясающий. Мясо нежное, сочное. Картошечка ароматная. Очень рекомендую приготовить, семья, несомненно, останется довольна!

Дорогие друзья, от всего сердца поздравляю вас с наступающим Новым годом! Пусть этот год принесете только счастливые, солнечные, радостные дни! Мира, добра, любви и, конечно же, здоровья вам и вашим семьям!




Людмила Кожевникова



Муравейник

К Новому году рекомендую сделать тортик без выпечки. Минимум продуктов и экономия времени, которого так не хватает в преддверии праздника. Делюсь рецептиком.
Всех с наступающим Новым годом!




Юлия Ларина



Мяско в духовке


Творожно-ягодное суфле со сметаной

Дорогие авторы, желаю вам в новом году здоровья, успехов, вкусных рецептов. Пусть 2021 будет легче, чем 2020, и позволит нам с вами забыть плохое и смотреть в светлое будущее! Мы очень любим вас! С наступающим Новым годом!





Анна Кожина



Квашеная капуста без соли, старинный славянский рецепт

После новогодней ночи вам наверняка понадобится восстановить свои силы. В этом вам поможет квашеная капуста и сам рассол квашенной капусты. Делюсь с вами рецептом квашеной капусты от моей бабушки. Квасьте на здоровье осторожно и заблаговременно! ;-) С наступающими новогодними праздниками! 




Чинара Мультенова



Бешбармак

Дорогие друзья!  В преддверии Нового года хочу поделиться с вами национальным блюдом казахской кухни! У каждого народа есть своё основное праздничное блюдо, которое символизирует гостеприимство, достаток, благополучие и процветание! У нас этим символом является бешбармак. Я от всей души хочу пожелать вам в Новом году здоровья, счастья, успехов, щедрого и богатого дастархана, любви и процветания! 




Ирина Венгер



Сосиски в тесте

Банальный рецепт, но безумно вкусно получается! Готовится быстро и просто, а если есть в морозилке пачка теста, то вы всегда готовы к приходу неожиданных гостей.




Светлана Матюшина



Рождественская утка с яблоками в духовке

Приготовление утки на новый год стало нашей семейной традицией. Очень люблю утку фаршировать яблоками. Готовлю это блюдо и на новогодний стол и на рождество. Блюдо получается невероятно вкусное и сытное. Да и времени на готовку нужно немного.


Утка с овощами в утятнице

Хочу поздравить вас с Наступающим новым годом! Пусть на вашем столе всегда будет все самое вкусное и аппетитное!




Елена Бессарабова



Новогодняя утка в духовке, фаршированная фруктами

У многих из нас есть свой список любимых праздничных блюд, который мы ревностно оберегаем от вторжений. Но однажды я рискнула приготовить нечто совершенно новое для себя - запеченную утку с фруктами. Это очень вкусно, необычно, но при этом не настолько экзотично, чтобы отпугнуть консерваторов. Рекомендую!


А на гарнир к утке приготовьте морковное пюре со сливками, специями и чесноком. Это простейшее блюдо в свое время меня покорило своей гармоничностью и оригинальностью!

Друзья, я желаю нам с вами, чтобы в новом году мы чаще обнимались и не стеснялись своих чувств, чтобы нас не покидало желание заботиться друг о друге и готовить вкусную еду, угощая ею родных, друзей и коллег. ;-) Все будет хорошо! 
Советы и рекомендации