Загадки от Cookpad. Выпуск 3

Разгадайте блюда в трёх загадках. Приготовьте любое из них (или все сразу) по понравившемуся рецепту на Cookpad и опубликуйте фотоотзыв с #разгадка до 28 ноября включительно. На следующей неделе мы опубликуем имена отгадавших и загадаем новые загадки.

Загадка 1

Разгадайте слово в синих клетках новогоднего кроссворда.

Вопросы

В Португалии этот фрукт - символ изобилия и семейного счастья. Его едят в новогоднюю ночь под бой часов, загадывая желание.
Слоеный рулет с яблоками, новогоднее угощение в Австрии, Венгрии, Чехии и Словакии.
Без этой птицы не обходится Рождество в Англии и США.
Австралийский новогодний десерт, названный в честь русской балерины.
Любимое рождественское блюдо у шведов. Стало знаменитым на весь мир благодаря ИКЕА.
Рождественский шоколадный рулет у французов, похожий на ствол дерева. Это сходство объясняет название блюда.

Загадка 2

Этот продукт в запечатанной посуде может храниться вечно, потому что его структура и состав неблагоприятны для бактерий. Во время раскопок одной из египетских пирамид археологи обнаружили горшки с этим продуктом, возраст их был около 2-3 тысяч лет. Археологи даже попробовали - всё оказалось вполне съедобно. А в Грузии нашли этот продукт возрастом 5 500 лет. О каком продукте речь? Разгадкой считаются фотоотзывы на любое блюдо с этим продуктом и хештегом #разгадка.