Почему сезонные овощи и фрукты лучше?
- Сезонное всегда вкуснее и ароматнее.
- В сезонных выше концентрация витаминов.
- Меньше вероятность выбрать испорченные или недозревшие плоды.
- Сезонные растения не содержат много химических добавок.
- Они не обрабатываются веществами, сохраняющими красивый внешний вид.
Весенние овощи, фрукты и зелень
Какие-то из упомянутых ниже продуктов привозят из теплых регионов, какие-то выращивают в наших теплицах. Многие до сих пор хранятся после сбора урожая осенью, не теряя своих полезных свойств. А некоторые можете вырастить на окнах вы сами.
Одни растения уже появились в магазинах и на рынках, другие мы ожидаем в апреле и мае. Нажимайте на ссылки и выбирайте рецепты! Добавляйте в закладки, чтобы не потерять. Делитесь фотоотзывами, когда приготовите!
Микрозелень
Огурцы
Руккола
Редис
Брюква
Белокочанная капуста
Клубника
Шпинат
Щавель
Крапива
Черемша
Ревень
Молодой картофель
Зеленый лук
Лук-порей
Мята
Петрушка
Листовой салат
Базилик
Кинза
Салат латук
Сельдерей
Цуккини
Черешня
Капуста пак чой
Репа
Редька
Свекла
Фенхель
Цветная капуста
В сообществе Cookpad каждый день появляются новые классные рецепты из сезонных продуктов. Готовить вкусную, здоровую еду и одновременно не выходить за рамки бюджета можно очень просто. Пользуйтесь Поиском и наслаждайтесь вкусом!