Аппетитный весенний салат - лучшее блюдо на вашем столе в мае! Весенние салаты обладают отменным вкусом, свежим ароматом, приятным хрустом и приносят большую пользу здоровью. Несколько идей приготовления от участников сообщества Cookpad нас особенно вдохновили и мы решили поделиться ими с вами.
Салаты с сельдереем
Если вы на бессолевой диете, сельдерей - ваше спасение. Он вполне способен заменить в блюдах соль. Пряный, сочный, хрустящий сельдерей - лучший друг всех, кто хочет похудеть.
Салаты с черемшой
Черемша в диком виде растет в разных регионах вплоть до тундры, но многие дачники культивируют ее на своих участках. В пищу употребляют стебли, листья и луковицы. На вкус черемша похожа на зелень чеснока и лука, она богата витамином C.
Салаты с редисом
Острый, пикантный вкус редиске придает содержащееся в ней горчичное масло. Кстати, у редиса съедобны не только корнеплоды, но и листья.
Салаты с белокочанной капустой
Белокочанная капуста - один из основных продуктов в русской кухне, без нее сложно представить повседневное и диетическое питание. Самая вкусная капуста - молодая, нежная, хрустящая.
Салаты со шпинатом
Шпинат по содержанию питательных веществ превосходит многие овощи. Для салатов используйте молодые листья шпината. Те, что поплотнее, пригодятся для тушения.
Салаты с огурцами
Свежие огурцы в этом сезоне стоят дешевле многих овощей благодаря отличному урожаю. Самый вкусный источник клетчатки!
Салаты с рукколой
Рукколу выращивали еще в Древнем Риме и считали афродизиаком и обезболивающим. Если человека нужно было наказать кнутом, он перед экзекуцией употреблял рукколу с вином. Интересно попробовать?
Салаты с яблоками
Некоторые фрукты идеально дополняют овощи в салатах. Например, сочные хрустящие яблоки. Лучше выбирать кислые сорта.
Салаты с апельсинами и грейпфрутами
Цитрусы добавят вашему салату сочности и аромата. Они прекрасно сочетаются с курицей, рукколой, шпинатом, креветками.
Салаты с клубникой
И это не только фруктовые салаты. Если вы не пробовали овощные салаты с клубникой, мы очень рекомендуем вам это сделать. Вы полюбите их!
А какой салат приготовили сегодня вы? Уже опубликовали его на Cookpad?