Хмели-сунели
Приправа зеленоватого цвета из высушенных и измельченных трав. В состав приправы входят: петрушка, базилик, укроп, сельдерей, кориандр, острый красный перец, мята, лавровый лист, майоран, чабер садовый, пажитник, имеретинский шафран, иссоп. Хмели-сунели используют при приготовлении харчо, сациви, аджики.