Чтобы по-настоящему удивить гостей новогодним меню 2023, нужно приготовить хотя бы парочку блюд в духовке. Ведь даже простые блюда в духовке получаются красивее, полезнее и аппетитнее, чем в сковороде. Запекаем, чтобы сделать новогодний стол торжественным и роскошным!
Фото: Potapushka @cook_13723891
Во-первых, в духовке можно приготовить множество вкусных закусок: буженину, фаршированные грибы и овощи, жюльен, мясные рулеты, нежное куриное суфле и, конечно же, бутерброды.
Фото: Екатерина Дубовицкая @dubikfood
Чтобы не испортить настроение символу 2023 Водяному Кролику, не стоит готовить крольчатину и зайчатину. На Cookpad есть бесчисленный выбор оригинальных рецептов рыбы, птицы, говядины, баранины, свинины.
Фото: True Morkvu @cook_18619190
Огромное разнообразие горячих блюд в духовке порадует простотой приготовления и своей аппетитностью: запеченная курица или утка, мясо в горшочках, свиные ребрышки, фаршированные куриные ножки и тысячи других мясных блюд. Если вы предпочитаете рыбу, можно запечь ее с зеленью, луком и лимоном или нафаршировать овощами.
Фото: Ольга Чеканова @Olyalya100pudovo
Любимым горячим мясным блюдом во все времена остается, конечно же, мясо по-французски. Но у него есть много критиков среди приверженцев правильного питания, так как майонез считается не лучшим выбором соуса, в котором запекается мясо. Выход есть: оригинальный вкус придаст блюду соус бешамель, который легко приготовить своими руками. Просто используйте его вместо майонеза, смело ставьте мясо в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до готовности.
Фото: Olga Chekell @oliachek
Порадовать близких праздничным меню - вовсе не сложная задача, ведь интересных рецептов много и большинство из них довольно простые. Вот, например, отличная закуска от Марины @cook_24286404. "Предлагаю рецепт вкусного и красивого мясного рулета из фарша с вареными яйцами. Приготовить это блюдо сможет даже ребенок", - пишет Марина. Нужно всего лишь смешать фарш со специями, яйцом, луком и майонезом, разложить его на листе фольги, завернуть в фарш вареные яйца. Затем убрать в до 180 градусов разогретую духовку и запекать около получаса, а в конце развернуть для подрумянивания. Разрезать уже остывшим. Один из кукснапов (фотоотзывов) вы видите на фото выше: Olga Chekell немного усложнила рецепт: добавила брокколи и сладкий перец, а фарш выложила поверх куриного мяса. Получилось очень красочно.
Фото: Любовь Завьялова @Laduschki_oladuschki
Главным украшением стола станет новогодний торт. Чтобы он выглядел по-новогоднему, оформите его белым кремом, маршмеллоу, кокосовой стружкой. Можно приготовить и шоколадный торт, припорошив его сахарной пудрой. Такое лакомство придется по вкусу символу наступающего года!
Тысячи вкусных рецептов для встречи года Кролика 2023 вы найдете в Поиске Cookpad. Наше сообщество влюбленных в готовку порадует вас отличными горячими блюдами, рецептами оригинальных закусок и вкусных десертов, традиционными и необычными блюдами в духовке.
Вы можете сделать собственную подборку рецептов, добавляя понравившиеся рецепты в закладки. Все рецепты приготовления праздничных блюд написаны опытными любителями домашней кухни. Как правило, они проверены поколениями. Порадуйте и вы сообщество пошаговыми рецептами, делитесь тем, что готовите!