Старый Новый год 14 января хотя и не является официальным праздником, но уже больше ста лет остается популярным в народе. Возник он в 1019 году, когда наша страна перешла от старого юлианского к новому григорианскому календарю.
14 января отметить Новый год могут православные, соблюдавшие Рождественский пост и не отведавшие деликатесов 31 декабря. Слишком много праздника не бывает! Не отказывайте себе в удовольствии встретить Новый год еще раз. Вы, наверное, еще даже не убрали елку, верно?
Если вы не успели попробовать что-нибудь вкусное на прошедший Новый год, самое время это сделать сейчас.
Итак, что же приготовить на Старый Новый год?
Традиционно в этот день подают поросёнка. Сегодня редко кто запекает целого поросенка. Мы предлагаем вам отличные блюда из свинины на Старый Новый год.
Испеките кекс. Минимум усилий - и великолепное угощение на столе. Не бойтесь добавлять много цукатов, изюма, сухофруктов, молотых орехов, мака. Украсьте кекс глазурью или посыпкой.
Не так важно, что именно вы приготовите. Даже самая обычная картошка с мясом будет выглядеть празднично, если приложить немного фантазии: например, запечь ее в горшочках. Главное - радость в глазах тех, кого вы угощаете, мир на душе и вера в лучшее. Еще раз с Новым годом!