"Меня зовут Олеся. Готовить люблю с детства. Выпечкой занимаюсь со школы. Готовить вкусно - это наследственная черта по маминой линии. Почему я стала автором? Сейчас огромное количество рецептов, каждый второй становится поваром или кондитером. Но все равно есть определённые критерии приготовления пищи, которые элементарны и должны соблюдаться, чтобы блюдо или выпечка получилось как полагается, но многие рецепты требуют корректировки. Я часто вижу ошибки. По фото видно насколько правильно приготовлено блюдо. Я хочу, чтобы мои рецепты и подробные инструкции помогли кому-то научиться хорошо готовить. Именно поэтому в каждом рецепте я даю советы, допустим, как работать со специями. Ведь это целая наука. Готовлю я несколько раз в неделю и пеку минимум один раз. Вдохновение - это похвала людей, которые меня знают. Больше всего люблю печь."
"У меня есть младшая сестра Вероника, так вот она давно просила меня завести страничку в инстаграм и выкладывать там свои рецепты, ну я так и сделала. Спустя 2-3 недели мне написала амбассадор приложения cookpad, предложила зарегистрироваться в нем, выложить свой рецепт. Приложение мне понравилось, так как легко можно найти любое блюдо, любой сложности, авторы делятся своими хитростями, это же очень круто, вот я и захотела стать частью такой "семьи". Почему делюсь рецептами? Интересный вопрос. А как же молодые хозяйки узнают о всех секретах приготовления вкусных блюд? Как опытные хозяйки узнают о новых взглядах на давно укоренившиеся блюда? Моя бабуля до сих пор записывает рецепты в блокнот, которому лет 40 уже, наверное. А у меня для этого есть Cookpad.
Что люблю готовить? Тут сложно, могу сказать, что не люблю готовить - тонкие блинчики, все никак не могу угадать это состояние "жидкой сметаны", голубцы, фаршированные перцы. Готовлю каждый день, а то и 2 раза в день, люблю свежеприготовленную пищу, а не разогретую. Вдохновение нахожу везде. Кушаю в кафе - анализирую, смогла бы приготовить такое дома, захожу в подъезд и слышу вкусный запах - фантазирую, что это пахнет, и думаю, как приготовить, в ленте cookpad нахожу блюда и готовлю, ну и самое главное - от мамы, она всегда могла из простого блюда сделать конфетку, кстати свой рецепт Бейлис - это ее рук дело:)"
Малика Искендерова
"Здравствуйте 🌹🌹🌹меня зовут Малика, мне 36 лет, я многодетная мамочка 🤭🤭🤭. У меня три мальчика💪 и доченька🌺. В нашей семье больше мужчин, чем нас женского пола, и, соответственно, готовить нужно обязательно, без этого никак, тем более, что полуфабрикаты и фастфуды у нас не пользуются популярностью. Готовлю в основном я мясные блюда, салаты, выпечку, супы, и считаю, что никакая покупная еда не сравнится с той едой, что приготовлена дома, с любовью и с душой ☺️. Мои блюда очень просты, из доступных продуктов и без заморочек сможет приготовить любая хозяюшка. В основном я готовлю блюда национальной Кавказской кухни, делюсь проверенными рецептами и тонкостями их приготовления. Именно поэтому я оставляю свои рецепты на Cookpad, чтобы быть полезной, может кто-то приготовит какое-нибудь блюдо по моему рецепту."
Екатерина
"Здравствуйте, меня зову Майорова Екатерина. Недавно узнала о приложении cookpad и решила зарегистрироваться. Сайт очень удобный. Всё просто и без заморочек, самое то для начинающих поваров и домохозяек, которые любят экспериментировать и готовить по новым рецептам. Я и сама обожаю готовить. Наша кухня, можно сказать, центр дома. На ней всегда собирается много людей, начинает казаться, что она слишком мала для такого количества людей. Мне нравится делиться любимыми рецептами как тут, так и на странице Инстаграм .Кстати,@katiushkamay,так называется мой профиль, забегайте, буду рада."
"Выкладывать рецепты на cookpad я стала в феврале 2021 года. Я давно веду кулинарный блог в инстаграм и мне написала девушка в директ о существовании этого сайта, и предложила принять участие в конкурсе, который проходил.
Мне очень нравиться вкусно поесть,😅поэтому пришлось научится вкусно готовить, часто знакомые просить те или иные блюда. Со временем я стала выкладывать их у себя на странице, и вот теперь и на сайте Cookpad. Мне очень понравился его формат фото рецептов, для меня это новый и интересный формат.
У меня большая семья, трое детей поэтому готовлю часто, но очень многое заготавливаю в виде полуфабриката, чтобы потом сэкономить своё время на приготовление еды. Больше всего люблю готовить салаты и вторые блюда, в них большой простор для творчества, поменял несколько специй или один компонент и вот уже новое блюдо.
У меня большая подборка старых книг и кулинарных журналов, многие идеи беру оттуда, а также на просторе интернета, теперь вот и у других девочек на сайте cookpad. Жалею, что раньше о нём не узнала."
"Я готовить всегда любила, всегда хотелось, чтобы это было красиво. Работу в музее никак не назовёшь тяжёлым физическим трудом, поэтому сил и времени на готовку вполне хватало. Уже тринадцать лет на пенсии по возрасту , времени стало ещё больше. Стала в интернете находить много интересного и необычного. Фотографировать всегда любила. Куда-то эти фотографии нужно было пристраивать, а просто удалять из телефона было жалко. Вот тут очень кстати и подвернулся Инстаграм 😍. Там меня и заприметили и пригласили к вам. Это для меня положительный опыт. Новые идеи, новые рецепты, новое занятие. Ведь уж год дома сидим из-за пандемии. Готовить люблю, но готовлю очень мало (нам вдвоём с мужем много не надо, он ест ещё меньше меня), но часто - хочется разнообразия. Избегаю сложных рецептов. Нравится, когда просто, быстро 😍. В основном мясо, выпечку для мужа готовлю. Себе стараюсь побольше овощного и рыбного. ПП вот точно не про нас 😍 Муж считает, что уже поздно, а у меня силы воли нет ))) Тем более, что выпечку любим страстно. Пока вес позволяет )))
Больше всего люблю возиться с тестом. Пеку хлеб, булки, пироги, печенье. Как только вижу где-либо красивую фотографию с пирогами или печеньем, просто покой теряю, пока не найду нужный рецепт и не испеку. Ещё люблю переиначивать рецепты, "подгонять" под себя. Иногда очень существенно получается изменить. Но вот автором себя назвать никак не могу. Все-таки, идеи не мои 🤷♀️ даже если переделанные."
"Очень люблю готовить, а лучшими рецептами делиться с другими. Иногда хочется быстро и вкусно, а иногда хочется "заморочиться"."
"Я стала автором на Cookpad, потому-то мне нравится готовить, и мне захотелось делиться с другими людьми своими рецептами. Cookpad мне нравится тем, что тут можно найти много вкусных и полезных рецептов. Рецептами я делюсь для того, чтобы люди смогли попробовать приготовить что то новое для себя или своей семьи. Больше всего нравится готовить что-то из мяса или овощей 😊 Готовлю я каждый день, для своей семьи и мне это очень нравится делать. Вдохновение оно как-то само находится 😅
Также у меня есть своя страница в инстаграмме, где я тоже выкрадываю свои рецепты _my_cooking_a
"Меня зовут Заложнева Екатерина. Я мама двоих замечательных девочек. Увлеклась выпечкой, как и многие, будучи в декрете.
На протяжении 4 лет я пекла торты и другие домашние сладости на заказ. Сейчас развиваю свою страницу в инстаграм и обучаю печь других.
В выпечке я отдаю предпочтение натуральным и качественным ингредиентам с минимальной обработкой.
Я считаю, что домашние сладости должны быть не только вкусными, но и полезными.
В Cookpad я попала, благодаря амбассадору Юлии. Приложение сайта с огромным количеством вдохновляющих рецептов мне сразу понравилось. Теперь здесь я с удовольствием публикую свои проверенные рецепты десертов.
"Меня зовут Ирина, и я могу приготовить все, что угодно( если у меня есть рецепт). В 2017 году вошла в 10 лучших поваров России в шоу А.К.2 . рецепты я публиковала в Instagram для своих друзей, мне сказали про сервис Cookpad, и я начала делиться своим творчеством с другими, всегда говорила что готовить вкусно просто и весело) Сейчас я готовлю и интересуюсь в основном ПП питанием."
"Меня зовут Инна, мне 39 лет. Проживаю в городе Казань. У меня два сына-спортсмена, занимаются хоккеем. Я постоянно для них пеку, готовлю что-то вкусненькое. Мое вдохновение - это сытая, довольная семья и приходящие к нам гости.)) Именно они и посоветовали мне делиться своими рецептами с другими."
"Я молодая мама двух деток. Естественно, каждая мама знает, что детей иногда накормить непросто. Приходится каждый день готовить что-то новое, вкусненькое. Вдохновляют меня мои дети. Больше всего мы любим сладости, десерты, но я стараюсь сделать их максимально полезными. Без сахара, без вредных добавок, т. к. ещё и сама слежу за фигурой.
Cookpad мне нравится тем, что можно найти очень много простых и вкусных рецептов, а также поделиться своими. Очень приятно видеть, что люди готовят по твоим рецептам и им нравится."