Что съесть, чтобы поднять настроение? 10 полезных продуктов
Нередко мы “грешим” сладостями, когда настроение на нуле и хочется чего-нибудь съесть, чтобы его поднять. Но быстрые углеводы (сахар, конфеты, печенье) дают лишь кратковременное удовольствие и приносят больше вреда, чем пользы.
Сегодня мы хотим напомнить вам о продуктах, регулярное употребление которых способствует спокойствию и хорошему настроению. Готовьте блюда с этими продуктами, находите рецепты с ними на Cookpad. Показывайте, как у вас получается, делитесь впечатлениями и фотоотзывами на страницах рецептов!
В какао содержатся вещества, способствующие выработке эндорфина - гормона счастья. Готовьте десерты и напитки с какао и шоколадом. Из всех видов шоколада предпочитайте горький, так как в нем много какао.
Мясо содержит вещества, которые улучшают память, поднимают настроение и способствуют концентрации и сосредоточенности. Блюда из мяса помогают справиться с депрессией и бессонницей.
Рыба – идеальное средство от депрессии, так как в ней содержится много омеги-3 и витамина В6. Лучше всего повышают настроение жирная рыба (форель, скумбрия, тунец, семга, лосось) и печень трески.
Во многих овощах содержится триптофан, благодаря которому вырабатывается еще один гормон счастья - серотонин. Рекордсмены по содержанию триптофана: шпинат, все виды капусты, помидоры, свекла, спаржа.
Эти крупы также богаты триптофаном. Все они являются медленными углеводами, поэтому не вызывают резкого скачка инсулина. А это значит, что инсулин исправно доставляет триптофан в мозг, где вырабатывается серотонин.
Бананы богаты витамином В6, помогающим синтезировать серотонин. А еще в нем есть вещества, вызывающие эйфорию. Ешьте бананы при хронической усталости и когда грустите, не пожалеете.