Сегодня мы хотим напомнить вам о продуктах, регулярное употребление которых способствует спокойствию и хорошему настроению. Готовьте блюда с этими продуктами, находите рецепты с ними на Cookpad. Показывайте, как у вас получается, делитесь впечатлениями и фотоотзывами на страницах рецептов!
Горький шоколад и какао
В какао содержатся вещества, способствующие выработке эндорфина - гормона счастья. Готовьте десерты и напитки с какао и шоколадом. Из всех видов шоколада предпочитайте горький, так как в нем много какао.
Мясо
Мясо содержит вещества, которые улучшают память, поднимают настроение и способствуют концентрации и сосредоточенности. Блюда из мяса помогают справиться с депрессией и бессонницей.
Орехи
Миндаль, арахис и грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, селеном и витамином В6. Все эти вещества улучшают настроение.
Рыба
Рыба – идеальное средство от депрессии, так как в ней содержится много омеги-3 и витамина В6. Лучше всего повышают настроение жирная рыба (форель, скумбрия, тунец, семга, лосось) и печень трески.
Овощи
Во многих овощах содержится триптофан, благодаря которому вырабатывается еще один гормон счастья - серотонин. Рекордсмены по содержанию триптофана: шпинат, все виды капусты, помидоры, свекла, спаржа.
Овес, гречка и рис
Эти крупы также богаты триптофаном. Все они являются медленными углеводами, поэтому не вызывают резкого скачка инсулина. А это значит, что инсулин исправно доставляет триптофан в мозг, где вырабатывается серотонин.
Бананы
Бананы богаты витамином В6, помогающим синтезировать серотонин. А еще в нем есть вещества, вызывающие эйфорию. Ешьте бананы при хронической усталости и когда грустите, не пожалеете.
Сыр
Все сорта сыра восстанавливают силы, повышают работоспособность и содержат аминокислоты, помогающие справиться со стрессом.
Морская капуста
Борется с чувством усталости, нормализует работу щитовидной железы, от которой напрямую зависит настроение.
Мед
Мед содержит огромное количество биологически активных соединений. Мед гораздо эффективнее, чем сахар, делает нас энергичными и веселыми.
Появились идеи, что приготовить для отличного настроения? Делитесь фотоотзывами, когда попробуете рецепты!