Севиля. 37 лет. Любимая жена и мать двух замечательных дочерей. Пока нахожусь в отпуске по уходу за ребенком) Родом из Узбекистана, сейчас живу в Казани.

Традиции - почет и уважение к старшим. Местные блюда - очень большое разнообразие: кыстыбый, эчпучмак, балиш, губадия, чак-чак...

Вдохновляют меня на готовку моя семья, когда они просят меня приготовить им что-то вкусненькое. Готовлю по рецептам мамы, бабушки и свекрови.

Очень нравится готовить блюдо восточной кухни и выпечку.

Как-то раз я начала готовить плов. Приготовила зирвак (Зирвак - пережаренный лук с мясом в сильно накаленном жире, вместе с морковью, заправленный пряностями и специями, предназначенный для дальнейшего приготовления плова (узбекская кухня)), рис не бросала, т.к надо было уйти по делам. Когда вернулась, хотела закинуть рис, но казан с зирваком оказался пустым.
Оказывается братишка с другом пришли с работы, подумали что это суп и съели))) Ещё сказали "Какой вкусный суп получился"☺️
Хорошо что у меня была курица, я быстро приготовила рис с курицей)))

Дорогие друзья! Ничего не бойтесь. Любите себя и свое дело. Готовьте с любовью и для любимых! Ведь самое вкусные блюда это приготовленные с душой и любовью!