Добрый день! Меня зовут Светлана. Кулинария одно из моих хобби, а привлекло то, как из обучающих роликов и статей знающие мастера создают шедевры. Также пользуюсь материалами данного сайта (статьи, советы, РЕЦЕПТЫ) готовлю и УЧУСЬ.

Новосибирск - город трудовой доблести.
Традиции города - это не копирование, не повторение, а дальнейшее развитие уже накопленного наследия. Местные блюда в меню предприятий представлены довольно скудно. Традиционная пища - это, прежде всего, мясо и рыба в самых различных вариациях, грибы, сочные ягоды, а также традиционные сибирские приправы - черемша, побеги дикого лука или папоротника, ароматные травы.

Разбег кулинарных пристрастий масштабен, от дешево и сердито, до дорого и эстетично.))))

Люблю готовить то, к чему душа лежит из овощей.

Приятель сидит в кафе, есть собирается, сезон холодный, как раз зашел, шапку снимает, верхнюю одежду. Вижу его и подхожу невзначай говорю, как раз он уже заказывать собрался. Тут как ему выдам: "Чай готов! Извольте кушать", тот от неожиданности вскликнул аж "Ой, ой", в конце все весело рассмеялись.

Доброго дня! Желаю здоровья, успехов.