Мена зовут Светлана Кравченко, я живу в городе Даугавпилсе, это Латвия. Очень люблю готовить и с удовольствием делюсь своими рецептами, любой из них вы сможете сами приготовить дома.
Готовить для меня это как медитация, иногда мешаешь супчик или режешь салат и такое спокойствие на душе.

Даугавпилс, второй крупнейший город Латвии, расположен на реке Даугаве (Западная Двина) в юго-восточной части в 232 км от столицы г. Риги. Латышская национальная кухня достаточно простая и сытная, основанная на крупах, мясных и рыбных продуктах. Творог с селедкой, пивной суп, сыр с тмином, кисель из хлеба – латышская кухня поражает необычными сочетаниями ингредиентов и способами приготовления блюд.

Очень люблю готовить и экспериментировать на кухне, пробовать что-то новое и конечно уделяю большое внимание оформлению блюда. Ведь сначала мы едим глазами.

Люблю готовить мясные блюда, последнее время увлеклась выпечкой, хоть раз в неделю обязательно готовлю Киш с какой-нибудь новой начинкой.

На кухне мы все немного волшебники, я часто говорю мужу, что если ты принесешь мамонта, то я точно смогу его приготовить. Недавно встретила знакомых, которых не видела 20 лет, так они до сих пор помнят как вкусно я готовлю утку с яблоками, это так мило и приятно.

Если солнце в душе, никакие тучи не испортят ваш день.
Цените моменты до того, как они станут воспоминаниями.